胡一天的出发点或许是为了避免混乱，但他的做法存在一些问题。划单这件事完全可以由上菜的人负责，并且应该在开会时明确相关标准，比如在上菜前还是上菜后划单，是划一条线还是两条线等。只要制定了统一的标准并让所有人知晓，就能够避免混乱。

前一天发生混乱后，胡一天应该在会议中提出这个问题，由店长黄晓明来确定和明确标准，而非坚持自己单独负责划单。

当然，在这件事情中，胡一天和林大厨都没有恶意，他们只是在忙碌的工作中有了不同的想法和观点。事后两人也很快和解并互相理解。

通过这样的小冲突，中餐厅的成员们也可以从中吸取经验，进一步优化餐厅的运营流程和分工安排，以提高工作效率和服务质量。在团队合作中，不同的观点和意见是难免的，关键是如何通过沟通和协调找到最佳的解决方案，让整个团队更加和谐、高效地运转。