在《中餐厅》的某一集中，胡一天和林大厨之间发生了矛盾。这一事件引发了大家对于谁对谁错的思考。

当天客人较多，餐厅非常忙碌。在上菜时，胡一天站在门口位置只负责划单和中转，导致很多做好的菜堆在了那里。林大厨看着自己炒好的菜长时间未能端给客人，心里有些着急，便多次催促胡一天上菜，但胡一天坚持自己只负责划单的想法，他认为这样可以避免混乱，因为前一天就曾出现过类似情况。

从表面上看，尹正和虞书欣先后进入厨房后都安抚林大厨不要着急，似乎他们是支持胡一天的做法。毕竟胡一天、尹正、虞书欣三人都认为胡一天单纯划单的分工没有问题，而林大厨则是孤身一人。

然而，仔细分析这件事，林大厨的做法其实更有道理。林大厨作为专业行政大厨，他对于餐厅的工作流程和运营模式相当熟悉。在正常的餐厅经营中，专门设置一个只负责划单的“桥梁”工种并非常见做法。

作为观众，我们去饭店吃饭时都希望菜做好后能立马端上来，而不是让热菜变成凉菜。林大厨和观众都认为立马上菜是正确的，因为这不仅是对厨师劳动成果的尊重，也是对食客的负责。