曾经，黄磊在《向往的生活》中以“黄小厨”的形象深入人心，他的厨艺似乎成为了这档节目的一大亮点。然而，近期黄磊却陷入了“大厨人设崩塌”的争议之中。

在节目中，一些细节被网友们纷纷指出。例如，有一次做豆角，他居然没把豆角煮熟，导致食用的人出现食物中毒的状况；还有一回做叫花鸡时，直接把鸡弄成了“碳化”的模样，成品黑不溜秋，让人不忍直视，唯有何炅在旁不停夸赞。那英曾吐槽黄磊做的鸡爪没入味，大张伟也表示黄磊做的饭齁咸。沈腾马丽做客的那期，黄磊挑刺沈腾不干活，沈腾则不甘示弱地回怼黄磊样样通样样松。

回顾过往节目，类似的情况似乎并不少见。黄磊做铁桶鸡时没有把鸡包好，导致鸡肉一边烤糊；做锅包肉时用手搅鸡蛋液挂糊，还加入山楂，让喜欢吃锅包肉的魏大勋只能硬夸；做赛螃蟹时，让赵丽颖和谢娜面露难色，吃后陷入沉默；做炒肝时，被大张伟直言齁咸齁咸。

这些事件引发了网友们的广泛讨论。有人开始质疑黄磊的厨艺是否真的如节目中所呈现的那般高超，认为他可能只是做做家常菜的水准，却给自己塑造了“业内大厨”的人设。尤其是与真正的大厨贾冰相比，黄磊的一些做法和菜品显得相形见绌。贾冰做饭时独自搞定，不会使唤他人，且能虚心接受他人的意见，而黄磊则似乎有些自负，在做饭时喜欢指挥别人。

然而，也有一些人认为不能仅凭这些就完全否定黄磊的厨艺。毕竟在节目中，他确实展示了一定的烹饪能力，能够做出多种菜肴。或许有些菜品不尽如人意，但可能受到多种因素的影响，如节目录制的时间限制、食材的特殊性等。